8 февраля 2018 
AdminGWP 
фoтo: Гeннaдий Чeркaсoв
Кaк слeдуeт из oбнaрoдoвaннoй в журнaлe Scientific Reports стaтью aмeрикaнскиx биoлoгoв из Унивeрситeтa штaтa Oрeгoн, пиво может принести пользу в борьбе с избыточным весом, высоким кровяным давлением и диабетом. Благотворное влияние имеет содержащееся в хмеле вещество ксантогумол. К такому выводу ученые пришли после проведения соответствующих исследований.
Эксперименты были проведены на мышах, откормленных на так называемой «западной диеты», то есть пищей с высоким содержанием жира. Такой рацион приводит к ожирению, повышенному давлению и другим серьезным проблемам со здоровьем.
В ходе экспериментов, которые получали гидрогенизированные производные ксантогумола мыши показали снижение резистентности к инсулину — фактор, который приводит к диабету второго типа. У подопытных грызунов также подавлялась восприимчивость к посетителю в организме чувство голода лептина. В связи с этой мышью, прежде испытывал чувство сытости и меньше есть, сократить, вызванные жирной пищей ущерб здоровью организма.
Ранее издание публиковало статью о аналогичные исследования на мышах, которым давали умеренные дозы алкогольного напитка. Оказалось, что подопытные были менее восприимчивы к процессам, ведущих к развитию слабоумия, чем грызуны из контрольной группы. Тем не менее, то не указывалась крепость применяемых в ходе экспериментов напитки.
Рубрика: