21 июля 2016 
AdminGWP Владельцы известной рюмочной «Второе дыхание» приняли решение не продлевать лицензии лицензия на алкоголь для этого заведения и закрыть его. Очень регулярно крайне негативно относились к этому событию и даже собирается с ним акции протеста. Но один из руководителей, рюмочной, Хатун Колбы, сказал: «Газете.Ru в, что со школы устал от своего маргинального контингента и создадут вместо него бар принципиально иную концепцию.
Главное
«Акро» привело ВОЗБУЖДЕНО
Родители аллигатором Орландо ребенка не подать в суд Диснейлендом
Ведущий Первого российского канала признался, что ошибки в истории про покемонов
После попытки переворота были экспортированы в около 4,5 тысяч российские
Прогноз погоды на июнь в цифрах и гифках
Читайте также
Обращении: футбол России сборная ликвидировано
Онлайн-трансляция пресс-конференции ВАДА в России
Зачем Россия уже проиграла Олимпиада в Рио
Российской дальней авиации впервые возглавит пилот-assault — Газета.Ru
СМИ: турецкий флот исчез из 14 кораблей после попытки переворота
Новости СМИ2
Москва лишилась еще одного культового места. В среду закрыта рюмочная «Второе дыхание», располагавшаяся в полуподвале дома недалеко от метро «Новокузнецкая». Заведение пользоваться популярностью различные категории москвичей…, начиная от футбольных фанатов и заканчивая представителями творческих профессий.
«Друзья. 8 июля в рюмочной «Второе дыхание» истек срок лицензии на продажу алкоголя, и по этому факту мы, в общем, очень-очень с Тенгизом рады. В настоящее время в помещении, где три десятка лет была легендарная рюмочная, мы начинаем ремонт и открываем абсолютно новый проект, который (мы верим и надеемся) должен понять, принят, любим и посещаем. Увидимся в сентябре адрес: Пятницкий переулок, дом 8″ — так прокомментировал закрытие легендарной школы соучредитель «Второго дыхания», и жена его новый руководитель Хатун Колбы.
Официально рюмочная под названием «новое дыхание» открывается, по воспоминаниям постоянных посетителей, в 1996-1997 годах. Однако среди москвичей … есть мнение, что он ведет свою историю почти 70-х годов. Дело в том, что в то время, «Новокузнецкой» было много питейных заведений, сделанных в схожем стиле. И «Второе дыхание» в его жизни не меняло в стиле «а-ля советский пивной». Там были исключительно постоянный номер, никаких кондиционеров об этом и речи не было, стены обшиты деревянными однотонными панелями, ремонт был, мягко говоря, аскетичным. Это компенсировалось крайне низких цен на выпивку и на закуску. 100 г водки можно было купить на 50 рублей, бутерброд или беляши — 25-35 рублей
Системе, которые ведут иностранцев, специально рассматривается волосами и относиться к несколько минут туристов, чтобы показать, как пили и закусывали советских людей эпохи застоя.
Следует отметить, что в 2013 году это заведение уже пытались закрыть. Затем против него резко выступили его регулярно. Они организовали ряд митингов и демонстраций на прилегающих улицах Замоскворечья. Иногда они в шутку даже провели «панихиды» в своей любимой забегаловке прямо на улице с водкой и шпротами.
«Я торжественно обойду столы и отберу пепельницы «гостей»
Бары и рестораны готовятся к введению запрет на курение. Их представители поделились с «Газетой.Ru в том, что они должны делать лишние пепельницами… →
В конце концов объект аренды супруги Тенгиз Андрибава и Хатун Колбы. Эта супружеская пара в тот момент имел опыт организации бизнеса в сфере ресторанного дела и местах общественного питания. Например, они создали Saperavi Cafe и в сети «Аджика». Супруги провели «ВторДыхе» ремонт и открыть рюмочную снова. В принципе там ничего не изменилось, только на стенах появились плакаты эпохи СССР, а в туалет стало не так страшно войти. В целом популярность школы только вырос.
«Второе дыхание» появилась своя группа «Вконтакте» социальная сеть, которая состоит из более 2,2 тысяч человек. кроме Того,
кроме небогатых пролетариев и людей, очень любящий выпить, заведение стало приходить и хипстеры в поисках боксера победе.
«Там, почему-то, нет вай-faya, на столе не лежат айфоны и молескины. Вписывается я, что находился на рецепшн и сказать, что хочу маффин и смузи. А мне протягивают стакан прозрачной жидкости и соответствует. вот ваши 100 г, мягкий, а скумбрии у нас не бывает, берите вкус. Вот только выпить 100 грамм и закусил шпротами, потому что сразу захотелось снять кроссовки «Конверс», выбросить толстые очки без диоптрий, чтобы изменить красный бриджи синие джинсы и подтереться страничками из молескина. Я просто стал другой человек…» — так в шутку прокомментировал представитель молодых писателей его собираются в эту рюмочную. Очень часто посетители крайне болезненно принял известие о закрытии «ВторДыха». Некоторые призывает вновь организовать акцию протеста, как три года назад.
Для того, чтобы понять, почему все-таки закрывают «Второе дыхание», и что появится вместо него «Газета.Ru» с совладелицей рюмочной Хатуной Колбы.
— Расскажите, почему, тем не менее, было принято решение продлить лицензию на алкоголь для «Второго дыхания», а создать принципиально новый объект?
— Смотрите сами: с 2013 года мы управлять рюмочной, ремонт. Но
весь этот ремонт нам раздробили в течение трех дней. Проект стал не прибыльным.
Может быть для собственника он был экономически эффективным, но владелец устал от него. Он сказал Тенгизу: «Если ты тебе взять в аренду это место, я в аренду помещение цветочному магазин». Мы взяли на три года, но и они сейчас решили закрыть эту тошниловку.
— Не так давно были снесены ларьки вокруг «Новокузнецкой», а на Пятницкой улице, организовать пешеходные зоны. Является ли это состояние «Второго дыхания»?
— Вы понимаете, что гости «Второго дыхания» для особых: Они часто отдыхали там его скандальные, машины, скорой помощи и полиции. Среди пришли те, кто случалась белая горячка. Такого приступа после запуска какой-то улице с ножом в руках.
— Владение в место, вы можете вспомнить что-то позитивное, связанные с «Второе дыхание»?
— Положительный, в этом случае прибыль. В целом это. Во-первых, в 2013 году там же хипстеры, но когда «некультурные» алкоголиков раздолбали 10 раз подряд в туалет, перестали ходить. Осталось алкоголиков в основном. Их часто вызывать скорую. Для тех, кто волнуется, я не могу ничего сказать, потому что
водки и никакого алкоголя по.
Я уверен, что в столице рюмочная ни в коем случае не красила.
— То есть романтика у таких учреждений не видите?
— Нет. Я не пью вообще, водку на дух не выдерживает, я не понимаю пьяные речи.
— Новый о проекте вы можете сказать? Что будет вместо легендарного «ВторДыха»?
— Мы хотим сделать новый формат: хороший бар, вкусная еда без рюмочного антуража. Это бар и магазин различных гавра, вкусная еда, без поставщиков с адекватной ценой. Название пока сказать не могу, потому что сейчас учреждение проходит регистрацию. Могу сказать, что там крафтовое пиво, драфт и сидр.
Рубрика: